なすが美味しい季節到来！！
スーパーでもなすをよく見かけるようになりました。
なす好きには嬉しい季節です♪
なす料理の種類は多くあり、
麻婆茄子、揚げ浸し等様々な食べ方があります。
そんな中今日はご飯のおかずにもってこい！
“キッコーマン:なすのトマトみそ炒め“についてご紹介します♪
キッコーマン:なすのトマトみそ炒め
暑くなってくると美味しくなってくる野菜”なす”！！
夏になると祖父が畑で採れたなすを大量に持ってきてくれていたこともあり、
この時期になると私はとてもなすが食べたくなります。
そんな私、普段家でなすを食べるときは
薄く切ったなすを焼き、
そこに醤油、鰹節をかけて食べる！！
これで満足でした。
ただ仕事で疲れて帰ってきたりすると、
今日はがっつりしたおかずと白いご飯をガツガツ食べたい！
こうなることがたまにあります。
普段であればがっつりしたおかずとしてなす料理は候補に入らないのですが、
そんなときスーパーで見つけたのが
“キッコーマン:なすのトマトみそ炒め“でした。
パッケージの写真は見るからに美味しそうですね！
私はこのパッケージ写真の色味にやられて購入してしまいました（笑）
“キッコーマン:なすのトマトみそ炒め“は、
簡単に美味しい和食料理が作れることで人気の
“和食料理の素・うちのごはん“シリーズのひとつです！
このトマトみそという味は普段あまり目にしたことのない味なので、
作る前からどんな味なのか気になります♪
【キッコーマン：なすのトマトみそ炒め】の中身
開封してみます！
中にはそうざいの具が２つ入っています。
そうざいの具は１つで２〜３人前作れます。
なので２～３人前であれば２回作れる量が１袋に入っています。
量の記載についてですが、
ガツガツご飯を食べたいときは美味しくてたくさん食べてしまうので
２人前と思ってもらったほうがいいと思います！
ご飯の量は普通でよくて大皿おかずとして作るなら３人前って感じです。
【キッコーマン：なすのトマトみそ炒め】の調理方法
それでは早速作っていきましょう！
作り始めてからは７分ほどで完成してしまうので、
時間がないかたにもおすすめです♪
材料
２人前に使った材料はこちら！
- キッコーマン:なすのトマトみそ炒め・・・そうざいの具１袋
- なす・・・３本
- 鶏ひき肉・・・１５０ｇ(※豚ひき肉がなかったため代用しました)
使う材料も少ないので準備が少なく済むところも嬉しいところ♪
今回豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使いましたが、
ソースにかなりコクがあるので鶏ひき肉でも美味しく作れます！
ただ豚ひき肉だともっとコクがある感じに仕上がったと思いますので
豚ひき肉が手に入ればそちらのほうがいいかもしれません。
炒める
フライパンで大さじ２の油を熱し、切ったなすを投入します。
このとき火加減は強火です。
定期的に混ぜ合わせて焦げつかないように注意してください。
約３分炒めたらいちど皿に取ります！
次はフライパンに大さじ１/３の油を熱し、ひき肉を中火で約１分炒めます。
色が変わってきたら先ほど皿に取ったなすを戻し、そうざいの具を１袋入れます。
そうざいの具を入れたあとは中火で約１分炒め合わせて完成です♪
完成
見た目がもうご飯が進みそうな感じですね！
さっそくご飯と一緒に食べましょう♪
【キッコーマン：なすのトマトみそ炒め】の気になる味は！
香りは食欲そそるいい匂いです。
味噌よりトマトの香りのほうが強い感じ！
それではいただきますっ！
パクっ！モグモグ…。
こ、これはっ！！
これはご飯が欲しくなる〜♪
トマトみその味噌がいいコクを出していて、
なすの甘みと味噌のコクで
一回口に運べはご飯は３口いけます(笑)
味はトマトがあることで洋食っぽさもあります。
イメージはミートソースの濃い〜やつって感じです！
なのでこれをパスタにかけて食べても美味しいと思います♪
どちらにせよ食が進みます！！
【キッコーマン：なすのトマトみそ炒め】レビューまとめ
“キッコーマン:なすのトマトみそ炒め“は
ご飯が足りなくなるくらい食が進むおかずを作れるすごいやつでした！
また簡単に作れるので忙しいときや、
おかずを作るのがめんどくさいときに便利だと感じました。
比較的スーパーで置いている確率は高い商品だと思いますので、
お近くのスーパーで見つけた際はぜひお試しください♪
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